terça-feira, 27 de abril de 2010

como reconhecer um bom boteco copo sujo.

Outro dia alguns amigos franceses me perguntaram qual o tipo de bar que eu gosto de ir, para não perder as origens disse na lata que para mim o melhor bar é o boteco copo sujo. Para variar não entenderam nada e então tentei " ixpricar" mais ou menos assim:

1. Cerveja a menos de R$2,50. Geralmente Itaipava, Sol e coisas do genero.


2. Marcas de cigarros alternativas. Nesses lugares vende-se os cigarros Ritz, Campeão, Fúria Mentol, Oscar e Amigo.

3. Bebum de fé. Todo o boteco que se preza tem um bebum da casa, que aparece todo santo dia para bater o ponto.

4. Geralmente as atendentes estão com decotes bem generosos pra chamar a freguesia. Nem sempre são bonitas mas quebram um galho.

5. Potes de conserva atrás do balcão. Quase sempre é de salsicha, ovo de codorna no vinagre ou aquela cebola com sardinha. Sem contar aquele torresmo cabeludo na gordura que ja faz uma decada que ta ali.

6. Nome com apóstrofe e no final, como Sensation’s, Bambu’s e Chico’s. Ou então o nome do dono, como Bar do Zé, Bar do Alemão, Bar da Cida, Bar do Chico, Bar do Pelé.

7. Garrafa velha de refrigerante. Quando se pede Coca, vem Pepsi, naquelas garrafas com logotipo branco. E ainda tem Bare e Grapete a venda, vencidas lógico.

8. Rádio Continental como música ambiente. No fim das contas, faz mais barulho do que propriamente som.

9. Catchup em diversas tonalidades de vermelho. Um festival para o paladar.

10. Quadrinho na parede: “Não aceito fiado”. Ou entao: “Fiado só para maiores de 90 anos acompanhado dos pais”.

11. “O Pior Banheiro do Mundo”. Se tiver tampa na privada, e o papel higiênico não for cor de rosa, não está no espírito.

12. Cardápio escrito à giz e com erros ortográficos, como X-Corassão, Concrete e Wisk.

13. Cozinheira gorda, com bigode e chinelo de dedos, e garçom com camisa pra fora das calças e caneta bic atrás da orelha.

14. Balas de troco duras, ruins e guardadas dentro de um pote plástico nebuloso.

15. Toalhas de plástico grudadas com percevejo, em mesas de madeira com aqueles furos de cupim.

16. Um cachorro bem sarnento zanzando na porta. Ele nunca entra, senão leva pau!
 

3° CONCURSO DE QUADRILHA DE SANTO ANTÔNIO DO GRAMA

E ai galera alguem ta afim de participar de um concurso de quadrilha? Quadrilha de festa junina, não de bandidos ou politicos o que da na mesma.
Estão abertas inscrições para o 3° concurso de quadrilhas do Grama que acontecera na noite de 5 de junho. Atenção se vc não teve a sorte de ter nascido no Grama, não se preocupe as inscrições estão abertas também para grupos de outras cidades.

Para este ano, a Comissão Organizadora promete uma boa premiação para estimular ainda mais a participação das equipes.

Para maiores informações, consulte o regulamento no site
http://santoantoniodograma.blogspot.com/. As dúvidas poderão ser esclarecidas através do envio de uma mensagem ao e-mail: concursoquadrilhagrama@yahoo.com.br.

segunda-feira, 26 de abril de 2010

Para matar a saudade


Eita ferro, para matar a saudade de casa e principalmente da comida da mãe resolvemos fazer uma empada de queijo neste domingo.  Ficou bom demais da conta, usamos alguns queijos de gosto forte que temos por aqui e o sabor realçou um pouco mais. A receita é super simples, segue ai para vcs tentarem fazer tb.

100 gramas de queijo ralado(parmesao)
5 ovos
1 xicara de cha de leite
1 xicara de cha de oleo
2 xicara de farinha de trigo
1 colher de cha de sal
1 colher de sopa de fermento em po
Bata tudo no liquidificador
Despeje na forma
Forno à 180°graus por 10 minutos e pronto.


Fim de semana dos campeões










Este fim de semana foi bom demais para os melhores times do Brasil. O galo venceu o Ipatinga por 3 X 2 e ampliou a vantagem, pois agora pode ate perder por um gol de diferença que se sagra campeão mineiro 2010.  Aumentando a diferença para os demais times mineiros, pois o galo pode chegar ao 40° titulo mineiro.  Os 5 gols praticamente foram marcados pelo galo, uma vez que o primeiro gol do Ipatinga foi contra do Fabiano e o segundo foi desviado por alguem dentro da area.

Mas valeu a pena passar mais uma noite ao lado do pc vendo e ouvindo o jogo. Pois assitir e não ouvir o radinho não tem graça.

Mas, o mais importante da rodada foi saber, graças ao amigo DJ Pipa e o seu blog, que o Gramense empatou por 1X1 com o Cardosos e matematicamente esta qualificado para a proxima fase. Agora ninguem segura mais. Vamos ser campeões desta edição do campeonato do açucar.

sexta-feira, 23 de abril de 2010

Para descontrair ....

E o Gramense avança no Campeonato do Açucar

E ai galera, alguém me perguntou sobre o time de futbol do Grama. Bom vai ai a resposta que encontrei conversando com o meu tio que mora por la, o gramense esta a uma vitoria da classificação da proxima fase. O ultimo jogo ganhamos por 1X0 contra o Bela Vista de Rio Casca. O gol foi marcado por Lequinho, uma bomba a meia altura da entrada da grande area, sem chances para o goleiro. Desde jeito vamos longe.

Procurando mais algumas noticias e a tabela da competição acabei  tendo uma otima surpresa. Encontrei   um blog criado pelo DJ Pipa (gramense doente como eu) que conta as novidades do Grama e também tem a cobertura exclusiva dos jogos do campeonato do Açucar com entrevistas e tudo mais. Parabens Pipa pela iniciativa e boa sorte com suas reportagens.

No Grama existem dois times, o Glorioso Gramense Esporte Clube e o time do Vasco Esporte Clube. Como a cidade é pequena e nem sempre a pessoa tem oportunidade em uma das equipes acaba jogando pela outra e por ai vai. Mas existem aaqueles como eu que jamais serão capazes de vestir o uniforme do adiversario e seremos eternamente gramenses.

A rivalidade entre os dois clubes pode ser comparada com a rivalidade Atletico e cruzeiro. No ultimo grande confronto devido à algumas irregularidades descaradas favorecidas pelo arbitro (torcedor)  eles acabarão sendo capeões.  Na ocasião teve muita confusão e o dito cujo do juiz teve que ser escoltado até sua residência sobre palmas sarcasticas e gritos de parabéns. Deste dia em diante foi decretado (por eles) que não mais existirão jogos entre as duas equipes. Mas como todos ja estamos carecas de saber, esta são apenas promessas de futebol. 

terça-feira, 20 de abril de 2010

Culinaria francesa : parte 1

Galera, atendendo a pedidos vou falar um pouco sobre a famosa culinaria francesa. Mas como tem tantas coisas a falar vou dividir as postagens em alguns pedaços. Bom vamos la a primeira parte:

Quem não conhece os escargots? E quem nunca comeu um brioche ou croissant? Certamente você conhece ou já degustou algumas das delícias da cozinha francesa!

E po falar em cozinha francesa, a refeição tradicional francesa tem pelo menos três pratos: Entrada (les entrées ou hors d' ouvre), que inclui sopas, pratos à base de ovos, saladas ou charcuterie (frios). Os pratos principais (les plats) são à base de carnes ou peixes, com molhos diferentes e acompanhados por batatas, arroz, massa ou legumes. E, finalmente, as sobremesas de dar água na boca. Os queijos, curiosamente, são servidos antes da sobremesa, e estas podem ser sorvete, torta ou pâtisserrie. E olha que existem cerca de 300 tipos de queijos diferentes.

Os pratos geralmente contem uma carne, que por sinal é  mal passada no caso de carne de boi, no caso de peixe, frango ou porco sao bem cozidos. Contem também  legumes cozidos ou a famosa batata, que pode ser servida de mais de mil maneiras diferentes, basta ter criatividade.  A bata faz parte de grande parte dos pratos fraceses, uma explicaçao logica para esta paixao batatesca esta relacionada ao periodo de guerra, uma vez que  era impossivel o cultivo de alimentos sobre a terra e então a solução eram os tuberculos e raizes.

Existem pratos a base de batata que são verdadeiras maravilhas, pois os queijos sao realmente uma delicia, pois cada um possue um gosto caracteristico. Particulamente os meus pratos preferidos sao a famosa Tartiflette (torta de batata com queijo -obs existe um queijo especial  para este prato- e bacon no molho de creme de leite com vinho branco) e a raclette (batata cozida comida com frios e um quejo especial que é derretido e jogado sobre a batata).

O unico problema é que depois de degustar estas maravilhas o caboclo tem de suar para perder as calorias adquiridas, pois não se consegue comer pouco e como o queijo possui um gosto de quero mais vc so consegue sair da mesa quando escuta o botao da calça arrebentando.